Проверенное место у Гезлевских ворот
В Евпатории есть место, которое на протяжении многих лет остаётся моей обязательной точкой для вкусного перекуса. Это не просто кафе, а целый этнический комплекс, куда хочется возвращаться снова и снова.
Не забывайте подписываться на мой раздел, где я регулярно делюсь интересными маршрутами и гастрономическими находками по всей России.
Что такое «Джеваль»?
Комплекс «Джеваль» — это атмосферное пространство, объединяющее отель и несколько уютных кафе. Расположен он в самом сердце исторической части города, у знаменитых Гезлевских ворот, что делает его идеальной отправной точкой для прогулки по Малому Иерусалимскому маршруту.
Мимо него точно не пройдёте, если решите исследовать старую Евпаторию.
Ритуал с кофе и главная страсть — чибереки
Мой визит сюда всегда начинается с особого ритуала: я беру с собой пакетик молотого кофе для турки и отправляюсь в «Джеваль» за порцией настоящего ароматного напитка.
А дальше — обед, ужин или даже завтрак. Порой мне кажется, что мой отдых в Евпатории состоит из трёх вещей: поездок на пляжи Оленевки и Поповки, долгих прогулок по городу и... чибереков! Именно они, местные чебуреки, составляют добрых 70% моего рациона здесь.
Меню и кулинарные фавориты
Выбор блюд в «Джевале» довольно обширный, хотя я редко добираюсь до десертов — слишком хороши основные блюда. К чаю или кофе здесь всегда подают парварду — традиционную леденцовую карамель.
Кофе здесь — отдельный must-try, его точно стоит попробовать.
Но главные звёзды меню — это, конечно, чибереки. С грибами, мясом, сыром, овощами или их комбинациями, с кисломолочным соусом... Вариантов много! Помните, в порции идёт две штуки — учитывайте это при заказе. Их можно съесть прямо в зале или взять на вынос в специальном окошке. По вечерам у этого окошка часто выстраивается очередь — желающих очень много!
Пишу сейчас эти строки — и снова хочется этих хрустящих, сочных чебуреков...
Обратите внимание: Путешествую на авто. Показываю красоту Горного Алтая..
Помимо них, здесь отличные первые и вторые блюда, салаты. Всё готовят вкусно и с душой.
Лично я часто заказываю Къашыкъ аш (не пугайтесь названия, это суп с мелкими пельмешками), лагман по-уйгурски и, конечно, плов.
История длиною в десятилетия
Чтобы вы понимали, насколько я здесь частый гость, — даже есть фото из детства. Мы с мамой ходили сюда много лет назад. И за все эти годы комплекс только хорошеет.
2012 год. Если подсчитать, то я бываю здесь уже как минимум 10 лет, если не больше. Впору юбилей праздновать!
И да, мы действительно берём здесь очень много чибреков. Вы только посмотрите, как аппетитно они выглядят!
Вечерняя магия
Вечером в «Джевале» особая атмосфера. Всё пространство мягко подсвечивается, создавая уютную и романтичную обстановку.
А где ваши любимые места?
Кстати, а какие у вас любимые вкусные места в Крыму? Может, знаете, где в Москве или Петербурге готовят отличные чебуреки?
Вот в Питере, например, я знаю одно заведение с потрясающим пловом...
Не забывайте подписываться и ставить лайк в поддержку моего сайта.
С любовью,
Ваша автоледи!
Мой опыт автомобильных путешествий по РоссииБлондинка-путешественница на Ауди 31 мая
Встретила закат в Балаклаве. Нашла лучший вид на бухту и табун лошадей.Блондинка-путешественница на Ауди 5 мая
Белая скала Ак-Кая. Рассказываю, где искать табун с лошадьми и стоит ли оно того.Блондинка-путешественница на Ауди 27 апреля
Честный обзор отелей Крыма. Часть вторая.Блондинка-путешественница на Ауди 6 апреля
Побывала в лучшем ресторане Алушты. Рассказываю про свои впечатления и приключения.Блондинка-путешественница на Ауди 16 апреля#крым #россия #отдых #туризм #путешествие #евпатория #западный крым #отдых в крыму #путешествие на машине #чебуреки
Больше интересных статей здесь: Совет.
Источник статьи: Рассказываю, где можно вкусно поесть в Евпатории и показываю этно–комплекс Джеваль.