Современные споры и сравнения
В интернете часто можно встретить противоречивые отзывы об отдыхе в Крыму. Многие россияне остаются довольны, но есть и те, кто высказывает резкую критику, сравнивая полуостров с популярными направлениями вроде Турции или Египта. Критики указывают на более низкие цены за границей, обилие развлечений и, казалось бы, более высокий уровень сервиса, вплоть до знаменитых лебедей из полотенец. Часто это мнение формируется у поклонников системы «всё включено», для которых отдых — это возможность с утра заказать у бармена напиток простым щелчком пальцев. Однако, если отбросить эту внешнюю атрибутику, за сопоставимые деньги существенных преимуществ у зарубежных курортов может и не оказаться.
Крым сегодня: отдых для всех
Безусловно, в сегменте премиум-отдыха Крыму ещё есть куда расти. Но важно понимать, что цель развития полуострова — не превращение его в исключительный заповедник для богатых. Главная сила Крыма — в его разнообразии. Сегодня здесь можно найти вариант на любой вкус и кошелёк: от скромной комнаты с минимумом удобств до роскошных отелей мирового уровня, таких как «Mriya Resort & Spa».
Взгляд изнутри: как всё начиналось
Впрочем, упомянутые «удобства во дворе» — это уже далёкая история. Индустрия гостеприимства в Крыму развивается стремительными темпами. Эти перемены происходили на моих глазах, и я, прожив несколько десятилетий в курортном посёлке, готов поделиться своими воспоминаниями и наблюдениями.
Моя жизнь у моря началась в 1981 году. Едва я обосновался на новом месте, как от друзей и знакомых посыпались письма с просьбой помочь найти жильё для отдыха. Да, именно так в те годы происходило «бронирование» места под крымским солнцем. Устроиться в официальную гостиницу, пансионат или санаторий было практически нереально — все путёвки распределялись профсоюзами за много месяцев вперёд. Приехать «на авось» было большим риском. Хотя на вокзалах и автостанциях приезжих сразу атаковали местные жители, предлагая кров, эти предложения редко были хорошими. Чаще всего это была койка за рубль в комнате с незнакомцами. Наличие знакомого, живущего у моря, становилось залогом сносного отдыха, и у меня неожиданно объявилось множество «старых друзей».
Советские реалии и «курортный сбор»
Возможностей отдыхать за границей тогда почти не было, и сравнивать было не с чем, поэтому такой формат казался нормой. Ситуация, показанная в комедии «Спортлото-82», была очень близка к реальности. Сдача жилья отдыхающим не считалась преступлением, но хозяин обязан был уплатить так называемый «курортный сбор» — один рубль с каждого постояльца. Эти деньги шли в местный бюджет, поэтому власти строго следили за своевременностью платежей, проводя регулярные проверки.
Отношение местных к отдыхающим было неоднозначным. Те, кто сдавал жильё (а таких было много, но не большинство), относились к гостям дружелюбно. Остальные же часто воспринимали приезжих с негативом. Проблема была в снабжении: плановая экономика не была рассчитана на летний наплыв курортников, что создавало дефицит основных продуктов и огромные очереди в магазинах. Магазинов было в разы меньше, а население летом увеличивалось в 3-4 раза. Местные, имея прописку, чувствовали себя выше «понаехавших», которые метались в поисках жилья. Курортники усложняли жизнь, и их терпели, но без особой радости.
Застой и первые шаги к бизнесу
Курортный бизнес в СССР находился в полном застое.
Точнее, любой частный бизнес был запрещён, а сдача жилья была одним из немногих исключений. Развивать его было невозможно из-за жёстких ограничений на размер домовладений и полного запрета строительства в прибрежной зоне. Поэтому отдыхающих размещали в сараях, кладовках или, в лучшем случае, в одной из комнат хозяйской избы. После снятия ограничений в 1990-х годах курортному бизнесу пришлось стартовать практически с нуля, без знаний, опыта и капитала.Этапы эволюции: от клетушек к пансионатам
Развитие шло поэтапно. Первым шагом стало массовое строительство на приусадебных участках крошечных «клетушек» — комнат, где помещались лишь две кровати с тумбочкой. Туалет и душ (часто из бочки) были общими и находились во дворе. Смешно, но это был прогресс — у отдыхающих появилось отдельное жильё.
В 1990-е годы, после снятия строительных ограничений, начался новый виток. В моду вошли небольшие отдельные домики с несколькими комнатами, собственным входом и удобствами. Владельцы старых «клетушек» без удобств оказались не у дел и были вынуждены перестраиваться под растущие запросы гостей.
А запросы росли. Открыв для себя заграницу, туристы хотели получить в Крыму схожий уровень комфорта.
Наиболее успешные предприниматели пошли дальше и начали строить небольшие частные пансионаты на 15-20 номеров, с нанятым персоналом и организованным питанием. Владельцы таких мини-отелей сами ездят за рубеж, перенимая лучший опыт. По уровню удобств многие из них уже могут конкурировать с аналогичными заведениями в странах Юго-Восточной Азии и Средиземноморья.
Изменение отношений и современные претензии
Кардинально изменилось и отношение местных жителей к туристам. Сегодня все понимают, что отдыхающие — это основа экономики. Очередей в магазинах больше нет, наоборот, бизнес был бы рад увеличению потока клиентов. Дополнительные люди — это дополнительные деньги. Так рыночная экономика изменила восприятие приезжих.
На что же жалуются современные туристы? Точнее, на что жалуются те, кто недоволен? Уж точно не на природу Крыма. Чаще звучат претензии к недостатку развлечений, высоким ценам на проживание и питание, а также к качеству обслуживания в самых раскрученных местах.
С другой стороны, и у местных есть претензии к некоторым гостям. Желание получить «всё и сразу» за минимальные деньги свойственно части отдыхающих. Накопив на скромный отдых, но имея при этом машину в кредит и съёмную квартиру, такие люди иногда ведут себя вызывающе, демонстрируя мнимую состоятельность. Ребята, будьте проще! Если вы действительно богаты, ваш курорт — Монте-Карло. Хотя, если бы это было так, вы бы уже там жили.
Заключение и взгляд в будущее
Оглядываясь назад и сравнивая условия отдыха тридцатилетней давности с сегодняшними, я поражаюсь тем позитивным переменам, которые произошли в крымской курортной индустрии. Путь был долгим, но прогресс очевиден.
Если вы хотите узнать больше об отдыхе и уникальных природных достопримечательностях Крыма, можете заказать книгу с автографом автора «КРЫМ. На автомобиле по Тарханкуту» по e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
Или подпишитесь на раздел «Дядька Черномор». Подписка бесплатна, а польза от неё очевидна.
И не забудьте поделиться впечатлениями от прочитанного с друзьями. Даже если впечатления будут негативными. Автор только «за»!
Интересное еще здесь: Совет.
Как менялись условия отдыха в Крыму. Сравниваю прошлое и настоящее..