Этим постом я начинаю серию рассказов о самых интересных уголках нашей большой страны. Здесь вы найдете личные впечатления, полезные рекомендации, фотографии и видео. Надеюсь, мои заметки окажутся для вас ценными.
А теперь перейдем к делу.
Кафе «Казачка» на трассе М4 «Дон»
Расположено в Ростовской области, недалеко от хутора Пролетарка. Если вы движетесь со стороны Москвы, то это примерно в 40 километрах после Каменска-Шахтинского. Для тех, кто едет с юга, от Ростова-на-Дону, до кафе останется около 100 км.
Я открыл это место совершенно случайно четыре года назад, возвращаясь из длительной рабочей поездки. Усталость давала о себе знать, а путь предстоял еще долгий. Как известно, нет лучшего способа восстановить силы, чем плотно и вкусно поесть. Так я и свернул в первое попавшееся кафе, которым оказалась «Казачка».
Здесь есть удобная парковка, рассчитанная как на легковые автомобили, так и на большегрузный транспорт.
Стоит отметить, что снаружи кафе выглядит довольно скромно и его легко проехать, что со мной пару раз и случалось. Несмотря на это, я теперь всегда стараюсь сделать здесь остановку, когда оказываюсь поблизости.
Кухня и впечатления
Готовят здесь основательно, порции большие и сытные, а цены остаются вполне доступными. Моя традиционная рекомендация — шулюм. Это наваристый казачий суп с крупными кусками мяса (иногда рыбы) и овощами. Бульон получается насыщенным, но при этом прозрачным. Подают его в огромной тарелке, и одного такого блюда хватает, чтобы надолго забыть о чувстве голода.
Это блюдо отлично восстанавливает силы после долгой дороги. Раньше я пытался заказывать что-то еще на второе, но после такой тарелки супа уже не оставалось ни места, ни желания, так что теперь ограничиваюсь только им.
Также я пробовал здесь солянку — и она полностью соответствует общему впечатлению: щедро, вкусно и очень сытно.
Соотношение цены и качества в «Казачке» действительно на высоте.
На фото — свежий салат, отличное дополнение к основному блюду.
Цены на фото двухлетней давности, но и сейчас, по последним данным, они остаются демократичными.
Как видите, здесь можно получить полноценный и питательный обед по очень reasonable цене.
Итог
Так что если вы путешествуете по трассе М4 и вам нужно подкрепиться перед Ростовом-на-Дону или после него, теперь вы знаете одно проверенное место. Всем удачи в пути и безопасных дорог!